El plat o la vida

Descobreix a ‘El Plat o la Vida’ fins a quin punt els aliments s’han transformat en productes per saciar l’afany d’algunes empreses i com això está destruïnt el treball dels agricultors de proximitat i cultiu ecològic, está generant un terravestall en alguns menjadors de col·lectivitats i de retruc, com potser afectarà en un futur a la qualitat de vida dels nostres fills. De l’experiència viscuda per una cuinera, descobriu que es possible un concepte de menjador sostenible tant ecòlogicament com econòmicament i com es pot a dur a terme un projecte així d’esquenes a empreses que venen productes i no pas aliments.

Pots veure el documental fent click! aqui

La pàgina del projecte es la següent: http://www.elplatolavida.claraboia.coop/